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滴滴香浓,意犹未尽
S-C 发表于 2008-03-23 13:36:34
恋恋咖啡的我最近越来越依恋咖啡中浓厚香醇的奶味了!这段时间煮的曼特宁属于苦味较重的一种咖啡豆,回味比较有厚重感且没有涩味,这是我比较中意的味道。在家时舀上一大勺咖啡粉,煮出浓浓的满屋飘香的黑咖啡,先苦后甜,营造出冬日里一个个最享受的午后。然而最近我喜欢在咖啡里加很多很多奶,把奶味调得重重的,渐渐的连我发现雀巢奶粉的奶味也完全不够了,于是决定在淘宝上买一大包雀巢奶精,继续加重醇香的奶味。
每次看到我的咖啡杯上写着香醇满大杯,总觉得杯里的咖啡还是不够纯,不够香,不够滑,好希望能有一所咖啡大学,专门研究煮咖啡的学问,那我就毫不犹豫地投身煮咖啡的事业当中去了!别看我天天煮天天喝,其实对咖啡的学问甚至还没有到入门的级别,就像我的专业,兢兢业业地搞了这么多年,其实两只脚还没有完全踏进门里。牙缩曾经就问我想干什么工作,我毫不犹豫地说我想去starbacks,我喜欢那里各种各样的咖啡豆,精致的咖啡机,造型简单的咖啡杯,还有香浓的鲜奶。我多想每天都沐浴在那种味道里,让我身上能自然地散发出咖啡香,让我以后的家也充满了各种咖啡豆混合的气味。
有一次在寝室冲咖啡的时候,有人对我说:“你有本事连糖都不加。”看这话说得多不适合品咖啡的心态阿!通常我是不加糖的,可是当我遇到挫折,或者情绪低落的时候也会加上一块,哄自己高兴起来。现在加奶也一样,醇厚的黑咖啡能给我能量,香浓的奶咖能让我放松,就像戒指带在右手无名指中,起初表示一种修女的心态,后来慢慢演变成告诉自己要平静,不要浮躁。
每次看到我的咖啡杯上写着香醇满大杯,总觉得杯里的咖啡还是不够纯,不够香,不够滑,好希望能有一所咖啡大学,专门研究煮咖啡的学问,那我就毫不犹豫地投身煮咖啡的事业当中去了!别看我天天煮天天喝,其实对咖啡的学问甚至还没有到入门的级别,就像我的专业,兢兢业业地搞了这么多年,其实两只脚还没有完全踏进门里。牙缩曾经就问我想干什么工作,我毫不犹豫地说我想去starbacks,我喜欢那里各种各样的咖啡豆,精致的咖啡机,造型简单的咖啡杯,还有香浓的鲜奶。我多想每天都沐浴在那种味道里,让我身上能自然地散发出咖啡香,让我以后的家也充满了各种咖啡豆混合的气味。
有一次在寝室冲咖啡的时候,有人对我说:“你有本事连糖都不加。”看这话说得多不适合品咖啡的心态阿!通常我是不加糖的,可是当我遇到挫折,或者情绪低落的时候也会加上一块,哄自己高兴起来。现在加奶也一样,醇厚的黑咖啡能给我能量,香浓的奶咖能让我放松,就像戒指带在右手无名指中,起初表示一种修女的心态,后来慢慢演变成告诉自己要平静,不要浮躁。
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